Já à que tempos que andava com vontade de comer uns carapaus fritos.
Cá por casa passa-se muito tempo sem fazer fritos, é verdade.
Não somos muito adeptos, e ainda bem que assim é, de comer "coisas" fritas.
Mas de à um tempo para cá que que andava com saudades dos tais carapaus
fritos. Comprei-os e ali ficaram no congelador por um tempo. Até que houve um dia que passei
na loja de frutas onde costumo ir e estavam lá uns molhos de grelos de couve que disseram :
tu aí! tens lá uns carapaus que ficavam mesmo bem acompanhados
por nós aqui ! E foi mesmo isso que faltava, o tal arrozinho de grelos que ficou maravilhoso!
E que ainda deu para saltear alguns em azeite e alho,
E assim foi o nosso jantar num dia destes.
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